Alimentación saludable durante la cuarentena del Coronavirus

¿Qué debemos comer durante la cuarentena por Covid-19 de Coronavirus para no engordar?

Estamos todos frente a una situación extraordinaria, que nos ha obligado a estar confinados en casa, rompiéndonos nuestra rutina.

Nuestra actividad física va a ser menor, por lo que vamos a gastar menos calorías de lo habitual. Además, al a estar más tiempo en casa es muy fácil confundir aburrimiento con hambre, o acallar la ansiedad comiendo. Todo ello puede hacer que nos pongamos encima unos cuantos kilos y no sepamos lo que debemos comer durante la cuarentena por el Covid-19 para evitar engordar.

La duración de la cuarentena es incierta, por lo que debemos que hacer acopio de paciencia y ser resilientes, es decir adaptarnos a esta nueva situación. Para ello lo mejor es volver a establecer una rutina, adaptada a las condiciones en las que estamos y más que seguir una dieta durante la cuarentena del Covid-19, yo prefiero hablar de una alimentación y hábitos saludables.

Tener una actitud optimista es muy importante en estos momentos. Mira el lado bueno, la cantidad de tiempo que nos ha llovido del cielo para hacer cosas en casa que antes no teníamos tiempo de hacer, el tiempo que podemos pasar y disfrutar con la familia…

Aquí tienes unas recomendaciones,

que además de ayudarnos a mantener la figura, nos van a ayudar a sentirnos bien por dentro y por fuera y a llevar mucho mejor el confinamiento:

• Empieza estableciendo tu nueva rutina con un horario. Intenta cumplirlo.
• Incluye al menos una sesión de ejercicio físico, de al menos 30 minutos. Hay un montón de tutoriales en internet, ¡seguro que encuentras uno que te guste!
• Evita que esta situación te estrese. Para ello van muy bien las técnicas de relajación, como el Yoga Nidra.
• ¿Cuáles son los alimentos que más recomendables durante la cuarentena?

• • • Fruta y verdura: 2 raciones de cada al día. Como sabes son fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, además de la fibra, que nos va a ayudar a combatir el estreñimiento. Incluye al menos una fruta rica en vitamina C (naranjas, mandarinas, kiwis), que te ayudará con tus defensas.
    • Proteínas: pescado, huevo, carne, lácteos y legumbres.
    • Reduce la toma de hidratos de carbono: pan, pasta, arroz. Vamos a estar más sedentarios y estos alimentos tienen más calorías y nos pueden hacer engordar.
    • Realiza 5 comidas al día: desayuno, comida y cena y dos snacks, uno a media mañana y otro a media tarde, para evitar picoteos. Recuerda que la cena debe ser siempre más ligera y es recomendable no cenar muy tarde.
    • Cuando prepares tu plato para la comida o cena calcula que un tercio del plato sea proteína (el equivalente a la palma de tu mano, sin contar los dedos) y que los dos tercios restantes sean verduras.
    • Olvídate de los alimentos ultra procesados, son ricos en azúcares y grasas refinadas, que además de engordar no le hacen ningún bien a tu organismo, ni a tu sistema inmune. Aprovecha que tienes tiemo para cocinar y si no te gusta, tampoco es necesario que te compliques con recetas de super chef. Lo mas sencillo suele ser lo más sano.
    • No te olvides de beber. Ahora más que nunca es importantísimo mantenerte hidratada, por un lado, ayuda a combatir el estreñimiento (éste se puede acentuar debido al sedentarismo). Pero además si tus mucosas están hidratadas (boca, garganta, nariz, ojos), se mantendrán integras y en mejor disposición a hacer frente a una posible infección. El beber también tiene efecto saciante y nos va a evitar el picoteo, ¡¡date a las infusiones!!
    • Planifica tus menús, te simplificará la existencia y la compra. Si lo tienes ya todo previsto, evitarás improvisaciones y acabar comiendo lo que no te conviene o picoteando de aquí y de allá.

• Recuerda siempre compensar. Si te has pasado comiendo o merendando, haz una cena más ligera. Y si ha sido cenando compensa a lo largo del día siguiente.

Para simplificártelo un poco he preparado una guía de alimentación saludable y ligera para seguir durante esta cuarentena por el Covid-10, con los enlaces de las distintas recetas, que he encontrado en Pinterest.

Consíguela AQUÍ

Espero que te sirvan de ayuda.

Cuídate mucho y hasta pronto.